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第２回津山近郊ラーメン屋祭り
- 1 名前：くまプー ★：2008/02/10 19:35 ID:???
- 津山近郊のラーメン屋を語るスレ、パート２です。
まったりと語り合いましょう。
- 29 名前：ＫＰＦＨ：2008/08/22 00:52 ID:vwfV9m9Q
- 行って来ました大門へ！
久しぶりにあの黒マー油の味を堪能して来ました。
ただ、プレハブは暑かったっす。
- 30 名前：くまプー ★：2008/09/25 23:57 ID:???
- 大門は１０月６日ぐらいまでだったと思うので、もう一度行かねば！
- 31 名前：くまプー ★：2008/10/02 22:13 ID:???
- 大門、行ってきました。
こんなこと書いちゃっていいのかわかりませんが、私、大門のおっちゃんに覚えられてしまって、替え玉の代金をサービスしてくれます。
僕、絶対替え玉しますから、損しますよ。と、念を押しても受け取ってくれません。
そこでせめて単価の高いラーメンを頂こうと、赤黒スペシャル(1180円)を注文したら、もやしとネギが大量に入って、丼からあふれんばかりのスペシャルを出してくれました。
おじさん、ありがとう。
- 32 名前：saku：2008/10/14 12:40 ID:vY6ckvXw
- 初めまして。
オススメみたいだったので、大門で黒マー油食べたんですけど、
はっきり言って、あまり美味しくなかったです…。
津山だとやっぱり大輔と豚平が断トツで美味しいですね。
でも、大輔は量が少ないのに高いっていうのが納得いかない…。
- 33 名前：くまプー ★：2008/10/16 22:29 ID:???
- 大門のらーめんはクセが強いですからねー。強烈な個性のあるラーメンが好きなのでつい。
大輔と豚平については私も好きですが、大輔はなんだかお店に高級感（？）を感じて敷居が高いんです。
- 34 名前：KPFH：2008/11/21 18:43 ID:GFA1ppVY
- お久しぶりです。珍しく平日の昼に大輔に行きました。
相変わらず臭みが無い良いスープだと改めて思いました。
ホントに久しぶりにラーメン屋に行ったので余計に感動でした。
- 35 名前：KPFH：2008/12/07 21:22 ID:gwo8WiFE
- とうとう山金に行って参りました。
呑んで日が変わった後でしたので、味覚が怪しかった可能性もありますが、
印象としては、スープが意外と甘めだったのと、麺が思ったより太かったこと、
そしてチャーシューが肉に近に感じでした。
あっさり系は呑んだ後でもサラッと食べれますね。
- 36 名前：くまプー ★：2008/12/09 22:17 ID:???
- (津山の)山金には、私も飲み会の後に行くことが多いのですが、すごくアッサリしてますね。
さすが名店の味、何か絶妙なバランスを感じます。
私は本来コテコテのラーメンが好きですが、このアッサリしたラーメンもなかなかよいです。
- 37 名前：求む！津山のラーメン：2008/12/10 23:23 ID:???
- ラーメン、
食い込みようによって、志向も変わりますね。
腹ぺこだったら、既製品ダレでもうれしいし
満腹だったら基準がきつくなります。
もちろん「あんたは歳じゃ！」ってこともあったして、
薄味のラーメン、評価が高めになりますね
- 38 名前：くまプー ★：2008/12/13 00:46 ID:???
- ラーメンの好みは様々なので、決して押しつけるわけではないのですが、小田中のさつまラーメンの中華そばはコテコテ系ではないのに食べ応えがありました。
大昔はあんなラーメンではなかったのに大変身でした。
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